Как правильно купить дыню хорошего качества

Дыня – вкуснейший и очень сладкий плод, отличный десерт в теплое время года и не только. Но к сожалению, на рынке существует огромное количество продукта, который не соответствует стандартам хороших дынь, проще говоря, есть невкусные или даже вредные плоды. Я знаю где дыню купить в спб хорошего качества – в онлайн магазине ВкусДоставка. При покупке в других местах желательно знать, как правильно выбирать сей продукт. Мы хотим помочь в деле выбора такого деликатеса, как дыня, и дать пару советов на этот счет.

Как и в случае с большинством других плодов, стоит осмотреть дыню. Если на ней есть большие трещины, гниль или повреждения, то от покупки такого продукта стоит отказаться. Небольшие трещинки – это нормально, это естественное явление для спелых дынь, когда они покрываются трещинками. Большие трещины, сквозь которые видно внутренность плода говорят о том, что он перезрел.

Круглое пятно, которое можно найти на поверхности большинства дынь – это то место, на котором лежала и дозревала дыня на земле, его наличие является нормальным явлением.

При осмотре дыни обязательно взгляните на ее хвостик – зрелые дыни обладают высохшим хвостиком, такой атрибут говорит, что плод дозрел.

Какого цвета должна быть дыня? Ее конкретный оттенок может различаться от сорта к сорту, однако по текстуре кожуры можно судить насколько хорошей является дыня. У спелого плода однородная поверхность без темных или мягких вкраплений, однородный цвет, без матовости или блеска. Блеск и матовость могут сказать о незрелости или даже порче плода.

В разрезе подавляющее большинство дынь имеют светло-желтый оттенок. А если в мякоти присутствует зеленый цвет, то скорее всего дыня еще не дозрела.

Специалисты при покупке дыни рекомендуют взять ее в руки попробовать на ощупь. Если вам кажется, что дыня весит больше, чем выглядит визуально, то это хороший признак, который говорит о спелости плода. Кроме того, если дыня пружинит в руках, то это тоже свидетельствует, что дыня дошла до кондиции, пригодной к употреблению, ведь твердая и плотная кожура обычно говорит о том, что дыня не доспела.

Несмотря на то, что дыня и арбуз оба из одного семейства, стучать по дыне как по арбузу нельзя – так вы можете повредить кожуру, она не столь прочная, как у арбуза. Можно просто легонько хлопнуть по дыне ладонью – если звук глухой, то значит плод спелый. Звонкий звук характерен для недозрелых дынь.

Ну и конечно, спелая дыня обладает насыщенным характерным запахом, его отсутствие говорит, что с плодом что-то не так.