Кухня

Рестораны американской кухни в Дубае. Часть 1

Традиционные блюда американской кухни давненько полюбились приверженцам вкусной еды всего мира. В этом списке присутствует и государство Объединенных Арабских Эмиратов. В ресторанах этой страны вы сможете вкусить все традиционные блюда североамериканского континента – бифштекс, стейк, гамбургер, барбекю.

Национальная кухня давешних поселенцев отразилась на формировании американской кухни. Здесь присутствуют культурные традиции: Африки, Франции, Китая, Англии, Германии, Испании, Италии, и, конечно же, жителей Америки. Своё влияние преподнес и климат материка.

Особенности меню

Традиционным кушаньем американской кухни являются салаты. Распространена популярность таких блюд как – барбекю (копченая свинина), бифштекс на гриле, жареный цыпленок, крабовые котлеты и супы, жареная во фритюре курятина, крабы, оладьи и хлеб из кукурузной муки, и шницели из говядины. Штаты Новой Англии славятся омарами, клэм-чаудером, отварной солониной с овощами и рыбными блюдами. Средний Запад может представить вашему вниманию блюда из печеного картофеля, бифштексом из говядины сделанным на углях и шоколадным тортом. На ого-западе Америки вы сможете отведать сладкие фаршированные перцы, бурритос, фахитас, чили кон корне и вообще в основном здесь представлены техасско-мексиканская кухня.

Чай в Америке принято пить совсем по другому – со льдом «ice tea». Заказав пиво вам принесут его холодным кружка которого будет такой же температуры. В гарнире популярен рис, также много специй – гвоздика, чеснок, тмин, имбирь, лавровый лист, мускатный орех, перец, гвоздика, корица, ваниль, арахисовое масло, душица и укроп. А блюд из морепродуктов здесь не перечесть.

Рестораны

Fairmont Dubai Hotel в котором размещен ресторан «The Exchange Grill» является местом, где можно вкусить стейк, лучшего приготовления во всех Дубаях. Способ его приготовления заключается в том, что готовится он на древесном угле. Шоколадный тон интерьера делает атмосферу этого место спокойной и следует, конечно, заметить отменный сервис заведения. Есть возможность занять столик под открытым небом, отдел для курящих и в продаже имеются алкогольные напитки. 800 дирхамов понадобится для того, чтобы поужинать на двоих. Принято одеваться в деловом стиле. Часы работы: каждый день с 19:00 до 24:00.